NAKON ROŠTILJA RED JE NA ČIŠĆENJE Evo kako najlakše očistiti roštilj

Praznik rada mnogima je bio idealna prilika za druženje, sunce, roštilj i dobru zabavu s obitelji i prijateljima. Miris ćevapa, krilca i povrća na žaru još se zadržava u zraku – ali kad se slavlje stiša, ostaje ono manje zabavno: čišćenje roštilja.

Iako mnogima zadnje na pameti, redovito i temeljito čišćenje roštilja produžuje mu vijek trajanja, poboljšava okus hrane i čuva zdravlje. Ako želite da vam roštilj i dalje služi kao ponos svakog okupljanja, donosimo nekoliko jednostavnih savjeta kako ga očistiti – brzo, lako i učinkovito.

Očistite dok je još topao

Najlakše je skinuti ostatke hrane i masnoće dok je roštilj još lagano topao. Ako ga ostavite da se potpuno ohladi, ostaci će se stvrdnuti i bit će ih puno teže ukloniti. Samo pazite da ne počnete dok je rešetka prevruća – pričekajte par minuta nakon gašenja.

Napravite prirodni čistač: ocat + soda bikarbona

U bočicu s raspršivačem pomiješajte ocat i malo sode bikarbone – ova kombinacija je prirodni čistač koji će rastvoriti masnoću i ukloniti tvrdokorne ostatke bez agresivnih kemikalija. Poprskajte rešetke i ostavite nekoliko minuta, zatim istrljajte četkom ili spužvom.

Limun i sol za prirodno ribanje

Ako volite ekološke metode – prepolovite limun, pospite ga krupnom morskom soli i njime izribajte roštilj. Limunska kiselina razgrađuje masnoće, a sol pomaže u odstranjivanju zagorenih naslaga.

Ne zaboravite na ostatak roštilja

Osim rešetke, očistite i posudu za pepeo, pladnjeve, plamenike (ako imate plinski roštilj) te poklopac. Korištenjem metalne špatule ili četke odstranite pepeo i ostatke hrane, a zatim obrišite sve vlažnom krpom.

Operite rešetke u toploj vodi sa sapunom

Ako imate vremena, izvadite rešetke i namočite ih u toplu vodu sa sapunicom. Nakon pola sata bit će dovoljno omekšane da ih lagano istrljate žičanom četkom ili spužvom.

Dodatni savjet: premazivanje uljem

Nakon što ste sve očistili i osušili, lagano premažite rešetke jestivim uljem – to će spriječiti hrđu i olakšati iduće čišćenje.

Roštiljanje je užitak, ali čišćenje ne mora biti muka. Uz ove jednostavne trikove, vaš roštilj će biti spreman za sve sljedeće sunčane dane i druženja uz žar.