Sir mljekare Eko sir Puđa iz Livna proglašen najboljim na Festivalu autohtonih sireva Balkana

Ova mljekara drugi put izlaže na festivalu a njihov sir je i prošle godine ocijenjen najboljim. Kako je jučer medijima kazao Momčilo Grković iz mljekare Eko sir Puđa, za livanjsku mljekaru izlaganje i nagrada na festivalu vrlo su značajni jer doprinose još boljem pozicioniranju proizvoda na tržištu Srbije.

Posjetitelji su tijekom dva dana bili u prilici probati više stotina sireva - od kozjeg mediteranskog sira, livanjskog sira, pirotskog kačkavalja, francuskog sira preko pljevaljskog i lisnatog sira.

"Bosna i Hercegovina je inače sudionik festivala od njegovog osnivanja i, što je zanimljivo, uvijek je među prva tri najbolja sira po ocjeni posjetitelja, barem jedan sir, a najčešće prvi ili drugi su upravo iz BiH (nagrada je zamalo izmakla i siru kupreške mljekare)", kazao je medijima jučer osnivač festivala Srba Jovanović a dodjela nagrada to je i potvrdila.

Nagrade:

Prema glasovima publike na VIII #BalkanCheeseFestival za najbolji sir:
1. mjesto osvojio je Eko sir Puđa