Južna Hercegovina proizvodi 6255 vagona povrća !

...Grude, Čitluk i Mostar, te općina Ljubuški, Čapljina, Stolac, Neum i Ravno u narednoj sezoni će se proizvesti 62. 547 tona dvanaest najraširenijih vrsta povrća i jednogodišnjeg voća.

Procjenu su na osnovu praćenja stanja na terenu su napravili Savez poljoprivrednih udruga Županije Zapadno-Hercegovačke i Koordinacija poljoprivrednih udruga H-N županije. Riječ je o sezonskoj proizvodnji koja će početi berbom jagoda i kopanjem crvenog luka 1. svibnja, a završava 1. travnja 2.011. godine sa zelenom salatom, blitvom i špinatom. Valja reći da procjena premašuje uobičajene predstave o ovoj proizvodnji na jugu BiH.

Od ukupno 6.255 vagona procjene su da će najveća biti proizvodnja rajčica – 11.850 tona, od povrtlarskih kultura slijede rani krumpiri sa 9.292 tone, pa paprika 7.315 tona, salata 7.200 tona, crveni luk i krastavci po oko 6.650 tona. Od povrtlarskih kultura značajniju proizvodnju još imaju kupusnjače 4.950 tona, zatim mrkva oko 900 tona, te blitva i špinat 315 tona.

Kad je riječ o jednogodišnjem voću procjene su da će najobimniji biti urod lubenica 5.225 tona, zatim bostana oko 1.950 tona, te jagoda 250 tona

Naravno, ukupna proizvodnja je veća jer je procjena obuhvatila samo devet najzastupljenijih povrtlarskih kultura i tri vrste jednogodišnjeg voća. Spomenuta količina od 6.255 vagona voća i povrća prema procijeni, proizvest će se na oko 2.022 hektara. Procjene su da će se najveće površine 404 hektara zauzeti mladi krumpiri, slijedi zelena salata oko 400 hektara, pa rajčice 237 hektara itd.

Uglavnom, ovo je pionirski pokušaj da se obuhvati cjelokupna poljodjelska proizvodnja u mediteranskom dijelu Hercegovine, a jedan od razloga su i pregovori s trgovačkim lancima koji ubrzano preuzimaju trgovinu ovim kulturama od zelenih pijaca, zbog mogućnosti plasmana proizvedene robe.