Srušen mit o hrani s kojim su nas godinama plašili

19.03.2014. 06:19

Nedavna analiza 45 studija u koju je bilo uključeno preko 600 tisuća ispitanika preispitala je ovu pretpostavku i srušila mit o zasićenim mastima. Analiza je potvrdila kako je način na koji hrana utječe na naše zdravlje kompliciran i višeznačan. "Moramo se fokusirati na hranu, a ne hranjive tvari", rekao je jedan od autora studije, Dariush Mozaffarian s odjela epidemiologije na Harvardu.

Kao jedan od primjera tog problema navodi se neopravdan fokus na kolesterol i njegovu navodnu povezanost s kardiovaskularnim bolestima. U zadnje vrijeme stručnjaci otkrivaju kako razine kolesterola ipak ne utječu jako na naše šanse za obolijevanje od bolesti srca i postoje brojne studije koje to dokazuju.Ideja kako će smanjenje zasićenih masti smanjiti i loš kolesterol počivala je na klimavim idejama. Upravo je to potvrdila ova nova studija, piše IO9.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Rezultati su pokazali kako zasićene masne kiseline nisu povezane s bolestima koronarnog sustava, a unos mononezasićenih masnih kiselina te omega-3 i omega-6 polinezasićenih masnih kiselina nije povezan s rizikom od kardiovaskularnih bolesti.

Dokazali su kako su za naš organizam najopasnije trans-masti.

Ovo otkriće ne znači da sada možete pohrliti mesu i hamburgerima. Bitno je da pazite na kvalitetu hrane koju konzumirate. Uz dovoljno kretanja, pravilnu prehranu, izbjegavanja cigareta i neaktivnog načina života, osigurat ćete za sebe bolji i zdraviji život.

index.hr

Vezani članci

ANKETA Što to privlači turiste i iznova oduševljava naše susjede u gradu na Neretvi?

Ulice Starog grada u Mostaru krasi veliki broj turista iz cijelog svijeta, a u ovim prvim danima sezone kada se još ne osjeti ona poznata…

PREDSTAVNICA BH. NUTRICIONISTA Naše društvo ne voli povrće, jedite zdravo tako da zamijenite čips sa sendvičem

Najgora navika s kojom se bori društvo Bosne i Hercegovine kad je u pitanju ishrana jest preskakanje prvog obroka u danu, točnije, doručka. Kava…

STRUČNJACI ALARMIRAJU Veći broj učenika u BiH ima samo dva obroka dnevno

Novi alarmirajući rezultati istraživanja koje je provedeno u okviru projekta Nestlé „Zdravo!“ - „Healthier kids“, ukazuju na to da samo 14,5%…

Bosna i Hercegovina uvozi više od dvije trećine potrebnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda

U prošloj godini izvezli smo hrane za milijardu i sto milijuna, a uvezli za 4 milijarde i 600 milijuna KM. Istovremeno, i pored izvanrednih…

HRANA ZA NOĆ Ove grickalice učinit će vas sitim, a možete ih jesti i za bolji san

Stručnjaci kažu da je najbolje ne jesti neposredno prije spavanja, ali svakoga povremeno uhvati žudnja za ponoćnim međuobrokom. Tada je važno…

KRISTININ "BIJELI BRIJEG" Pripremili smo recept po vašoj preporuci, savršena kombinacija keksa i kreme nas je osvojila

Slatki trenuci često nose priču, a jedan od takvih je i recept za kolač čitateljice Kristine Kovačević, koji je stigao na našu adresu. Slatkiš…