Recept: Pileća prsa u bijelom vinu
Sastojci:
4 pileća filea
Tekst se nastavlja ispod oglasa
20 dag šampinjona
2 dl bijelog vina
1 dl vrhnja za kuhanje
10 dag maslaca
Priprema:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Zagrijati maslac, dodati piletinu izrezanu na odreske. Kada porumeni, dodati bijelo vino. Čim vino provri, dodati isjeckane šampinjone. Pirjati poklopljeno na umjerenoj vatri 30 minuta. Ako vino uvri, prije nego što jelo bude gotovo, dodati malo vina. Desetak minuta prije kraja dodati vrhnje za kuhanje.
Malo popapriti šarenim paprom i ukrasiti kosanim peršinom.
U slast....
Vezani članci