SALATA ZA SVAKOG Uz malo sastojaka hranjiv i zdrav obrok

Salata
Shutterstock

Jednostavna salata s mahunama, piletinom i šampinjonima.

Sastojci

1 pileći file

200 g kuhanih mahuna

150 g šampinjona

150 g cherry rajčica

sol, papar, ulje, aceto

Priprema

Pripremite piletinu i šampinjone

Narežite piletinu na kockice, a šampinjone na četvrtine. Prvo na malo ulja ispecite piletinu da bude sočna iznutra, ali pečena sa zlatnom koricom izvana.

Dodajte šampinjone i pecite par minuta, pa ostavite da se sve skupa prohladi.

Pomiješajte

U veliku zdjelu stavite juhane mahune, prohlađenu piletinu i šampinjone, cherry rajčice narezane na pola.

Posolite, popaprite, stavite malo ulja i koju kap aceta.