ČOKOLADNI KOLAČ KOJEG ĆETE OBOŽAVATI Zdravi slatkiš bez šećera i brašna

Zdravi recepti za kolače su jako popularni i traženi, a najviše oni bez namirnica koje debljaju – brašna i šećera. Postoji mnogo recepata za kolač bez brašna i šećera, ali donosimo vam jedan koji se čini vrlo ukusnim i jednostavnim.

Za ovaj kolač bit će vam potrebno:

dvije banane
dva jaja
velika žlica meda
velika žlica jogurta
žlica kakaa
žlica kokosa
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer ili par kapi arome vanilije
100 g tamne čokolade
malo mlijeka

Evo kako ga možete pripremiti:

Prvo, ogulite i izgnječite dvije velike banane vilicom ili u blenderu.

Zatim, dodajte jednu žlicu meda, žlicu jogurta, kakao, kokosovo brašna, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dobro promiješajte sve sastojke.

Nakon toga, u posebnoj zdjeli umutite dva jaja vilicom ili mikserom i dodajte ih prethodnoj smjesi. Lagano izmiješajte kuhačom da se sve sjedini.

Sipajte smjesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Provjerite je li kolač pečen pomoću čačkalice.

Za glazuru, otopite 100 grama tamne čokolade na pari ili u mikrovalnoj pećnici i postupno dodajte malo mlijeka dok ne dobijete glatku smjesu.

Gotov kolač izvadite iz pećnice, izbockajte ga čačkalicom po cijeloj površini i prelijte glazurom. Ostavite da se ohladi i stisne prije rezanja na komade.

Uživajte u svom kolaču bez brašna i šećera!