Maslinovo ulje čuva srce

Još jedno u nizu istraživanja utjecaja maslinovog ulja na zdravlje ljudi pokazalo je da ovaj mediteranski dodatak jelu blagotvorno djeluje na naš organizam i srce.

Tim španjolskih stručnjaka ispitivao je prehranu četrdeset tisuća odraslih tijekom dvije decenije i ustanovio da maslinovo ulje pomaže rad srca i krvnih žila.

Rezultati, objavljeni u stručnom časopisu "American Journal of Clinical Nutrition", pokazali su da je maslinovo ulje, presudno za zdravu prehranu.

"Istraživači su došli do veoma značajnih rezultata. Potvrdili su da je maslinovo ulje dobro za srce", kaže doktor Charles Knajt.

Maslinovo ulje je izvor zdravih nezasićenih masti i tvari koje mogu smanjiti upalne procese u tijelu, a znanstvenici tvrde da može smanjiti rizik od nastanka ugrušaka u krvi.