Za samo pola sata napravite osvježavajući kolač od jabuka

Sastojci, kolač od jabuka, recept
Sastojci:
Pakiranje pettit beure keksa
80 dag jabuka (vagati oguljene)
2 pudinga od vanilije
8 žlica šećera
500 ml vode
Sok polovice limuna

Priprema:
Jabuke oguliti, očistiti od sjemenki i sitno isjeckati. Zatim, prebaciti u posudu za kuhanje, doliti vodu, šećer i limunov sok pa kuhati 10-tak minuta dok jabuke malo ne omekšaju.
Puding razmutiti sa 1 dl vode i uliti ga k jabukama. Prokuhati uz miješanje još 5 minuta dok se krema lijepo ne poveže.
U lim za pečenje premazan maslacem (srednja veličina) složiti jedan red keksa (nije potrebno močiti u mlijeko). Preko keksa izliti polovicu kreme, složiti odmah i drugi red keksa, preliti ostatkom vruće kreme i rashladiti, prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.
Ukrasiti šlagom i poslužiti rezano na kocke.

cafe.hr