Za one koji vole mak: Torta od maka

torta od maka, recept, desert, kolač
Sastojci :
6 jaja
180 g šećera u prahu
180 g maslaca
280 g mljevenog maka
30 g naribane čokolade
20 -30 ml ruma
Marmelada od marelica

Glazura:
150 g maslaca
150 g čokolade za kuhanje
120 g šećera
120 ml mlijeka

Priprema:

Umutite žutanjke sa šećerom i omekšalim maslacem te dodajte mak, naribanu čokoladu i rum. Smjesi dodajte čvrsti snijeg od bjelanjaka. Obložite kalup papirom za pečenje i pecite kolač 20-tak minuta na 180°C. Pred sam kraj pečenja premažite marmeladom od marelica i ostavite još nekoliko minuta u pečnici.

Na ohlađeni kolač stavite glazuru od čokolade.

U slast....