Seljačka pita od vrhova mlade koprive
Većinu namirnica, vjerujemo, imate kod kuće. Za pripremu ove jedinstvene "Seljačke pite" trebat će vam još jedino vrhovi mladih kopriva i dobra volja da slijedite duh zagorskih babica u pripremi pite.
A evo od čega se radi tijesto:
25 dag glatkog brašna
7 dcl domaćeg vrhnja
5 žlica mlijeka
1 jaje
malo soli
malo domaće masti
Nadjev:
25 dag domaćeg sira
4 jaja
malo peršinovog lišća
mladi luk
vrhovi mladih kopriva
sol
Seljačku pitu ovako pripremite:
Od brašna, vrhnja, mlijeka, jaja, domaće masti i soli zamijesiti tijesto. Za nadjev na masti popržiti sitno nasjeckano peršinovo lišće, mladi luk s lišćem te vrhove mladih kopriva. Posoliti i kad se ohladi dodati 25 dag domaćeg sira i 4 jaja. Tijesto razvaljati
pa na polovicu staviti nadjev i preklopiti zatvorivši rubove. Peći 45 minuta na 200 ºC.
LJEPOTA ČOKOLADE Torta bez brašna koja ne može da vam ne uspije
Za početak, s ovom tortom nema brige hoće li ispasti iz kalupa ili se ipak zalijepila, kao što to zna biti slučaj s kuglofom, a neće ni…
KRISTININ "BIJELI BRIJEG" Pripremili smo recept po vašoj preporuci, savršena kombinacija keksa i kreme nas je osvojila
Slatki trenuci često nose priču, a jedan od takvih je i recept za kolač čitateljice Kristine Kovačević, koji je stigao na našu adresu.…
TO JE PRAVA OVISNOST Svijet je poludio za kruhom od kiselog tijesta
U posljednjih nekoliko godina, svijet je doživio pravu pomamu, ali ne radi se o trendu odjeće ili najnovijem gadgetu. Umjesto toga, sve oči su…
KAD SE UPORNOST ISPLATI Nakon 60 godina igranja osvojio na Eurojackpotu 200.000 eura
Ovaj tjedan na glavnu blagajnu Hrvatske Lutrije stigao je sretni dobitnik iz Ogulina, koji je 18. kolovoza na Eurojackpotu osvojio 200.778,30…
VIDEO URNEBESNA SNIMKA IZ POSUŠJA Na ples izašao sa zdjelom juhe
Sezona svatova u Hercegovini je u punom jeku. Svadbeni saloni su već odavno rezervirani, a fešte su nezaboravne. Pune ruke posla imaju i…
ŠČ JE VIRALAN Pjesma Let3 promijenila ime mjesta i u Hercegovini
Nakon što je riječka grupa Let 3 pobijedila na Dori te izborila nastup na Eurosongu koji će se ove godine održati u Liverpoolu, njihovo …