Recept: Slatko od dunja

24.11.2015

FANTASTIČAN RECEPT: SLATKO OD DUNJA SA ORASIMA

Sastojci:

1 kg dunja,
2 dl vode,
1,25 kg šećera,
1 limun,
2-3 žlice sjeckanih oraha

Priprema:

Dunje oguliti, narendati na krupno rende, a zatim preko njih nacijediti jedan limun.
Šećer i vodu staviti u šerpu i skuhati tako da se šećer blago ušpinuje. Pripremljene dunje sipati u šećer, pa nastaviti kuhati dok sok ne postane gust kao med.
Na kraju dodati sjeckane orahe.
Skinuti pjenu, a zatim vruće sipati u čiste tegle i zatvoriti.

Izvor: coolinarika.com

loading...