Jednostavna krem juha od bundeve

juha od bundeve, recept

Vrijeme pripreme je 30 minuta.

Sastojci:

-1 poriluk

-1 bundeva

-2 mrkve

-Sol, papar

Priprema:

Bundevi ukolnite koru, unutrašnjost izrežite na kockice. Očistite i narežite poriluk i mrkvice.

U lonac stavite malo ulja pa prvo stavite poruiluk, potom mrkvicu i bundevu te nekoliko minuta ostavite na ulju i zatim dolijte vodu. Dodajte sol i papar. Pustite da kuha 20-ak minuta i usitnite je štapnim mikserom dok ne dobijete glatku teksturu. Po želji možete dodati vrhnje za kuhanje i začine po želji.

Dobar tek!

Izvor: index.hr