Ulje Bundeve – djevičansko, nerafinirano

Razlika je u tome što se kod djevičanskih ulja, sjeme prije cijeđenja termički obrađuje. Ovim postupkom se osigurava veća stabilnost ulja, kao i bogatiji okus.

Zašto nerafinirano?
Za razliku od industrijski proizvedenog ulja koje mora proći kroz najmanje 6 faza rafinacije, jer inače nije za ljudsku uporabu, hladno prešano ulje je potpuno čisto i ne mora proći ni kroz jednu fazu rafinacije.

Odlike: Bundevino ulje krasi topla zelenkastosmeđu boja, i izvanredno bogat okus. "Suncokretovo" bučino je djevičansko, nerafinirano ulje. Dobiva se cijeđenjem sjemena Golosemeni tikve na hidrauličoj presi staroj preko sto godina, tradicionalnim postupkom koji daje najbolje rezultate u pogledu nutritivne vrijednosti i ukusa. Naravno, ne prolazi ni kroz jednu fazu rafinacije. (Više).

Zdravlje: Bundevino ulje je izuzetno bogato nezasićnim masnim kiselinama, omega 6 i 9, kao i vitaminom E i karotenoidima koji imaju jako antioksidantno djelovanje.

Liječenje bundevinim uljem daje najbolje rezultate kod sledechi zdravstvenih problema:
1. regulira problem uvećane prostate
2. liječi infekcije mokraćog kanala kod mušaraca i žena
3. poboljšava kvantitet i kvalitetu sperme
4. regulira kolesterol
5. pomaže kod kardiovaskularnih oboljenja
6. pomaže kod sindroma iritabilnih crijeva, kao i crijevnih parazita
7. pospješuje normalan rad bubrega

Bundevino ulje je, sasvim opravdano, najpoznatije kao lijek za uvećnu prostatu. Statistike kažu da 60 posto mušaraca između 40 i 59 godina pati od benigne hiperplazije prostate ili jednostavno rečeno, uvećane prostate. Taj broj iznosi 75 posto za mušarce od 60 godina. Starenjem dolazi do opadanja razine testosterona. Ovo izaziva hiperprodukciju hormona dihidrotestosterona koji je glavni krivac za uvećnje prostate. Nažalost, uvećana prostata, pored niza neugodnih simptoma, kao što su često i bolno mokrenje, znači i povećani rizik dobivanja urinarnih infekcija, a sve već broj stručjaka smatra, i raka prostate.

Kako koristiti bučino ulje u terapijske svrhe?

Kada je već ustanovljeno da je prostata uvećana, ulje treba uzimati:
1. tri mjeseca 2 jušne kaške 2 puta dnevno
2. narednih 6 mjeseci -2 godine 1 jušna žlica dnevno
Vrlo je važno ne prekidati terapiju tijekom prvih tjedana kada će neugodni simptomi vezani za mokrenje nestati, već nastaviti najmanje sledechi 6 mjeseci. Prestanak neugodnih simptoma desit će se već nakon par dana ili tjedana, jer bučino ulje ima antibakterijjsko djelovanje koje će uspješno zaustaviti upalne procese, ali to ne znač da je proces uvećanja prostate zaustavljen. Za to je potreban duži period, kako bi aktivni sastojak bundevinog ulja, delta 7-sterola, mogao odradi svoj dio posla, a to je suzbijanje hormona dihidrotestosterona, čija hiperprodukcija upravo izaziva problem.

Uporaba: Bundevino ulje mnogi smatraju jednim od najukusnijih jestivih ulja. Koristi se prije svega kao salatno ulje, ali može poslužiti i kao dodatak varivima i kuhanim žtaricama.

Ljepota: Bundevino ulje se tradicionalno koristilo u središnjoj Europi i za vanjsku upotrebu, uglavnom kao masažno ulje. Mi smatramo da u slučaju bundevinog ulja, vrijedi deviza: "Ljepota dolazi iznutra," u smislu da blagotvorni utjecaj bundevinog ulja na spoljašji izgled prije svega dolazi konzumiranjem ovog ulja. Zahvaljujuć svojim protuupalnim svojstvima, bučino ulje pomaže u borbi s aknama. A s obzirom na to da suzbija hormon dihidrotestosteron, mnogi ga smatraju i adutom u borbi protiv ćelavosti.

Izvor: tinktura.com