Što ispijanje kave govori o nama?

Profesor psihologije Alfred Gebert s Veleučilišta Münster tvrdi da način na koji ispijamo kavu, odnosno pjenu na kavi otkriva više o našoj osobnosti nego što se na prvi pogled čini.

Hedonisti
Ljubitelji kave koji polako uživaju u svakoj žličici mliječne pjene, pravi su hedonisti. Velikodušni su i šarmantni, ali nisu previše tolerantni.

Osloboditelji
Ako pjenu odmičete s jednog ruba šalice kako biste kroz "rupu" mogli dodati šećer, veliku pozornost pridajete estetici. Njegujete vlastiti stil i živite život po svojim pravilima. Često sanjarite i pritom zaboravljate na stvarnost.

Perfekcionisti
Osobe koje ne počinju s ispijanjem kave prije nego što dobro umiješaju pjenu teže perfekcionizmu. Veliku pozornost pridaju detaljima pa ih okolina često smatra sitničavima.

Ljubitelji tradicije
Izgled pjene vam je važan, a ne možete zamisliti dobar cappuccino bez kakaa na vrhu. U pjeni uživate žlicu po žlicu pri čemu kakao ravnomjerno raspoređujete po porcijama. Konzervativni ste, ali iz navika ujedno crpite sigurnost. Niste skloni avanturama, više volite rituale.

Kreativci
Pjenu gurate s jednog ruba šalice na drugi, oblikujete brda i doline. Kreativni ste i zaigrani, ali zbog toga često iz vida gubite konačan cilj.

Zamijenite kofein prirodnim varijantama

Svatko ponekad treba stimulans, no s toliko kontroverza koje su vezane za energetska pića, je li kofein relativno sigurna opcija? Majka priroda srećom nam nudi alternativne varijante koje nemaju štetan utjecaj na zdravlje.

Kombucha - ova fermentirana vrsta čaja još uvijek je relativna nepoznanica, no kombucha je u upotrebi još od doba kineske dinastije Qin, koja je vladala 250. godine prije Krista. Radi se o crnom čaju s enzimima i aminokiselinama, koji ima višestruke koristi za zdravlje, uključujući i podizanje energije.

Hrana bogata željezom - nedostatak željeza u prehrani može dovesti do anemije, što u konačnici uzrokuje slabost i umor. Zahvaljujući Popaju, svi znamo da je špinat pun željeza, no postoji mnoštvo druge hrane s ovim svojstvom. Sjemenke buče i suncokreta, tofu, bijeli grah, leća, sušene rajčice. Sve ovo možete uvrstiti u svoju prehranu kako biste postigli preporučenu dnevnu dozu od 18mg.

Hrana bogata vitaminom C - vitamin C nije samo ključan za održavanje zdravlja nego i za otklanjanje iscrpljenosti i umora. Osim agruma, voće i povrće poput kivija, rajčica, jagoda, paprike, kupusa, sadrži mnogo vitamina C u malim porcijama.

Banane - sve voće sadrži ugljikohidrate u obliku prirodnih šećera, koji daju energiju. Ugljikohidrati iz banane lako se probavljaju, što znači da brzo djeluju. Ukoliko želite dugotrajnije djelovanje, kombinirajte bananu s proteinskom snagom maslaca od kikirikija.

(Dnevni list)