Bajadere: Najfiniji recept bez miksera i pećnice gotov za 20 minuta

Donosimo vam najukusniju bajaderu za koju vam ne treba ni pećnica ni mikser i za koju ćete morati izdvojiti svega 20 minuta.

Sastojci:

- 9 žlica vode

- 20 dkg šećera

- 15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnike

- 25 dkg mljevenog keksa

- 17 dkg maslaca

- 10 dkg čokolade za kuvanje

Za glazuru:

10 dkg čokolade za kuvanje

- malo ulja

Priprema:

U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.

Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks i miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dijela.
Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.
Na tacnu stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadrat a gornji dio i ivice zagladite nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.
Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.
Bajaderu ostavite u frižideru da se stisne pa je idući dan narežite na kockice veličine po želji.

Izvor: ŽivotniMagazin.com