Evo zašto ste 'navučeni' na kavu!
Jutarnja kava remeti taj prirodni proces jer ljudski mozak doživljava kofein poput adenozina. I baš zbog svog sličnog oblika, kofein se veže na receptore adenozina u mozgu. Kada kofein zauzme mjesto na kojemu treba biti adenozin, ova molekula se jednostavno ne može zadržati na svojemu mjestu. To sprečava djelovanje adenozina, a samim time i osjećaj pospanosti i umora.
Rezultat toga procesa je potpuna budnost i spremnost za akciju. No kao i mnoge druge stvari u životu, ni to ne traje dovijeka. Kako popušta djelovanje kofeina, tako se mozak vraća u svoje prirodno stanje i svojim uobičajenim procesima. Počinje se stvarati adenozin i tijelo postaje umorno, što je razlog zašto mnogi ljudi tijekom dana piju i po nekoliko šalica kave.
Tako nastaje i ovisnost o kofeinu jer zbog umora čovjek treba sve više i više kave. Kada pokušate prestati piti kavu ili smanjite njezin unos tijekom dana, osjetit ćete simptome apstinencije i osjećat ćete se umornije nego što biste se osjećali da nikada niste pili kavu.
Izvor: tportal.hr
Vezani članci