Super brze kiflice sa slaninom
Kombinaciji svakako možete dodati i topljivi sir, a zatim sve zajedno dodatno začiniti omiljenim sjemenkama.
Potrebno vam je:
-500 g brašna
-1 čašica kiselog vrhnja
-1 žličica kvasca
-200 ml toplog mlijeka
-70 ml ulja
-2 žličice praška za pecivo
-1 žličica soli
-prstohvat šećera
Postupak pripreme: Kvasac najprije razmutite u toplom mlijeku s malo šećera. Pustite da stoji desetak minuta, pa pomiješajte s ostatkom sastojaka. Soljenje ostavite za kraj, kada ste već zamijesili tijesto. Tijesto bi trebalo biti meko, ali ne i ljepljivo. Po potrebi dodajte još brašna ili tekućine. Pustite da odstoji desetak minuta, a za to vrijeme upalite pećnicu na 200 stupnjeva, umutite jaje, pripremite sjemenke i punjenje. Tijesto podijelite na tri dijela i svaki dio razvaljajte u krug. Režite trokutiće, punite ih i zarolajte u kiflice. Kiflice prije pečenja premažite razmućenim jajem, pospite soli i sjemenkama. Pecite 15 minuta ili dok ne poprime boju.
Izvor: vecernji.hr
Vezani članci