Recept: Slatko od dunja
Sastojci:
1 kg dunja,
2 dl vode,
1,25 kg šećera,
1 limun,
2-3 žlice sjeckanih oraha
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Priprema:
Dunje oguliti, narendati na krupno rende, a zatim preko njih nacijediti jedan limun.
Šećer i vodu staviti u šerpu i skuhati tako da se šećer blago ušpinuje. Pripremljene dunje sipati u šećer, pa nastaviti kuhati dok sok ne postane gust kao med.
Na kraju dodati sjeckane orahe.
Skinuti pjenu, a zatim vruće sipati u čiste tegle i zatvoriti.
Izvor: coolinarika.com
Vezani članci