VIDEO  Širokobriježanin danju s kravama na Mostarskom Blatu, noću u pekari

Hercegovina.info
Vidi originalni članak

S prostranstava Mostarskog blata, iz sela Biograci pokraj Širokog Brijega, stiže priča o 36-godišnjem Toniju Zeleniki, stočaru koji je ostao vjeran obiteljskoj tradiciji i načinu života uz koji je odrastao. U reportaži novinara Glasa Hercegovine Mario Brkić donosi svakodnevicu mladog čovjeka koji, unatoč napornom radu, kaže da se ne bi mijenjao ni za kakav drugi posao.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Toni danas ima šest krava na ispaši, jedno june te dva mlada teleta u štali, a nedavno je dočekao i novo tele. Ljubav prema stočarstvu naslijedio je od oca i strica, uz koje je odmalena brinuo o ovcama, kozama i kravama. Iako priznaje da je s kravama više posla nego s ovcama, prodaja mu ne predstavlja problem. Mlijeko, sir i meso pronalaze kupce, ponajviše među lokalnim stanovništvom, dok dio proizvoda plasira i u Mostar.

Njegov dan započinje ujutro radom u štali, pripremom mlijeka i sira, a potom slijedi višesatna ispaša. U poslu mu pomažu otac i brat. Krave muze ručno, dva puta dnevno, pri čemu dobije oko 35 litara mlijeka. Cijena litre domaćeg mlijeka iznosi 2,50 KM, sir prodaje po 10 KM za kilogram, a meso po 25 KM. Uz stočarstvo, Toni radi i u pekari do iza ponoći, pa mu sna često nedostaje.

Subota mu je jedini dan bez večernje smjene, kada uspije pronaći vrijeme i za društvo. Unatoč umoru, kaže da je rad sa životinjama ispunjavajući i drugačiji od rada s ljudima. Ljubav prema “blagu” prati ga još od djetinjstva, kada je kao dječak prvi put sam čuvao stado, prevladavši strah koji je brzo zamijenio ponos.

Cjelovitu priču o životu mladog stočara s Mostarskog blata donosi video prilog u reportaži Glasa Hercegovine.

Vezani članci