Federalna inspekcija provodi intenzivne nadzore u preradi mesa, kažu da je cilj zaštita potrošača i sigurnost hrane

Direktorica Federalne uprave za inspekcijske poslove (FUZIP) Ivana Prvulović prisustvovala je danas pojačanim inspekcijskim nadzorima koje Federalni veterinarski inspektorat provodi u oblasti prerade mesa i proizvodnje suhomesnatih proizvoda na području Zeničko-dobojskog kantona. Nadzori se provode u sklopu Programa intenziviranih inspekcijskih nadzora FUZIP-a za razdoblje listopad – prosinac 2025. godine.

Glavni cilj provjera je utvrđivanje ispunjavaju li subjekti nadzora uvjete za proizvodnju i preradu proizvoda životinjskog podrijetla, uključujući kvalitetu sirovine, poštivanje tehnoloških procesa, higijensku ispravnost proizvoda, uvjete skladištenja te provođenje propisanih laboratorijskih ispitivanja.

Iz FUZIP-a poručuju da proizvodi životinjskog podrijetla koji se plasiraju na tržište moraju zadovoljiti sve propisane standarde kvalitete, biti unutar važećih rokova trajanja i ispravno deklarirani, što je od presudne važnosti za zaštitu zdravlja potrošača.

Prema riječima direktorice Prvulović, ovakve aktivnosti imaju jasnu preventivnu funkciju i štite javni interes.
"Kroz djelovanje Federalnog veterinarskog inspektorata štitimo zdravlje i interese potrošača, u skladu sa Zakonom o hrani, koji naglašava sprečavanje obmanjujućih postupaka, patvorenja prehrambenih proizvoda i svih drugih radnji koje mogu dovesti potrošača u zabludu prilikom kupovine prehrambenih proizvoda", poručila je Prvulović.

Naglasila je i da je prisustvo inspekcijskim nadzorima dio politike transparentnog rada FUZIP-a.
"Prisustvo inspekcijskim nadzorima potvrda je opredjeljenja FUZIP-a da osigura transparentan rad i povjerenje javnosti, uz otvorenu komunikaciju sa subjektima nadzora radi unapređenja standarda i olakšavanja poslovanja", istaknula je.

Kontrole se provode na temelju Zakona o veterinarstvu u BiH, Zakona o veterinarstvu Federacije BiH, Zakona o hrani, Zakona o zaštiti potrošača te pripadajućih podzakonskih propisa.