Više od 30 ekipa stiže na prvu brudetijadu 'Brudet na Neretvi' u Višiće

HKUD “Sveti Ante” Višići najavio je ovogodišnje izdanje gastro manifestacije “Brudet na Neretvi”, koja će se održati 7. lipnja 2026. godine u Sportskom centru Osnovne škole “Lipanjske zore” u Višićima.

Interes za natjecanje već je nadmašio očekivanja organizatora. Do sada je prijavljeno više od 30 ekipa iz različitih krajeva regije, a posebno se ističe veliki odaziv iz Dalmacije. Iz Metkovića, Opuzena i Ploča dolazi čak 14 ekipa, što, kako ističu organizatori, potvrđuje da manifestacija prerasta u prepoznatljiv gastronomski i kulturni događaj.

Manifestacija će okupiti ljubitelje tradicionalne kuhinje, druženja i očuvanja neretvanske baštine, a u središtu događaja bit će priprema autentičnog brudeta. Tijekom natjecanja atmosferu će upotpuniti tamburaški sastav, dok će nakon završetka kuhanja uslijediti kulturno-umjetnički program i proglašenje pobjednika.

Prema propozicijama natjecanja, svaka ekipa dužna je najkasnije do 1. lipnja 2026. godine prijaviti službeni naziv ekipe i broj članova, radi izrade zahvalnica i oznaka za sudjelovanje.

Organizator je za sve ekipe osigurao stol, ribu, kruh ispod peke te dva kilograma pure, odnosno palente. Svaka ekipa dobit će i poklon sponzora natjecanja, pakiranje od 200 grama Crem Caffe te zahvalnicu za sudjelovanje.

Ekipe koje žele koristiti vlastitu ribu trebaju to prijaviti organizatoru najkasnije dva dana prije natjecanja. Natjecatelji mogu donijeti i dodatne proizvode po želji, poput pršuta, sira, vina i drugih domaćih specijaliteta.

Podjela ribe i obraćanje organizatora predviđeni su u 18:30 sati, dok službeni početak kuhanja počinje u 19:00 sati.

Radi nepristranog ocjenjivanja, svaka ekipa će nasumičnim odabirom preuzeti vrećicu s dvije omotnice koje sadrže isti redni broj. Žiri će brudete ocjenjivati isključivo prema brojevima, bez uvida u nazive ekipa.

Za najbolje ekipe osigurane su nagrade. Pobjednička ekipa osvojit će drvenu bačvu vina od pet litara, drvenu bukaru od 0,5 litara, odličje i plaketu, dok će svaki član ekipe dobiti po kilogram domaćeg meda.

Drugoplasirana ekipa dobit će drvenu bačvu vina od tri litre, drvenu bukaru od 0,5 litara, odličje i plaketu, kao i kilogram domaćeg meda za svakog člana ekipe. Za treće mjesto predviđena je drvena bačva vina od tri litre, drvena bukara od 0,3 litra, odličje i plaketa te kilogram domaćeg meda za svakog člana ekipe.

Organizatori ističu kako je cilj manifestacije njegovanje tradicije, zajedništva i kulturne baštine neretvanskog kraja kroz gastronomiju i druženje.

“Kroz domaću gastronomiju i tradiciju želimo zajedno nastaviti njegovati običaje i vrijednosti koje nas povezuju te ostati ponosni čuvari baštine”, poručili su iz HKUD-a “Sveti Ante” Višići.

Svi ljubitelji dobre hrane, glazbe i ugodne atmosfere pozvani su na još jedno izdanje manifestacije “Brudet na Neretvi” 2026.