Nakon 24 sata glasanja i gotovo 2.800 pristiglih glasova, završena je anketa u kojoj smo pitali čitatelje gdje je najbolja pizza u Hercegovini.
Prema konačnim rezultatima, najbolju pizzu ćete pojesti u Mostaru, jer prvo mjesto osvojila je Caffe Pizzeria Revija iz Mostara s 537 glasova (19,21 posto). Odmah iza nje, s minimalnom razlikom, nalazi se Don Angelo Pizzeria iz Širokog Brijega s 522 glasa (18,68 posto).
Treće mjesto pripalo je Bon Appetitu iz Čitluka s 423 glasa (15,13 posto).
U nastavku poretka su:
Pizzeria Napolitano (Mostar) – 323 glasa
Pizzeria di Matteo (Ljubuški) – 267 glasova
Rocco (Grude) – 250 glasova
Porto Pizza (Mostar) – 190 glasova
Pivnica Međugorje – 147 glasova
Marea (Čapljina) – 74 glasa
San Marino (Čapljina) – 62 glasa
Razlike na vrhu bile su male do samog kraja, a glasanje je pokazalo da Hercegovina ima više jakih adresa nego što stane u jednu listu.
Pizzerije su u anketu uvrštene na temelju Google ocjena i broja recenzija, odnosno kombinacije visoke prosječne ocjene i relevantnog broja gostiju koji su kroz dulje razdoblje ostavljali svoje dojmove. Cilj nije bio subjektivan izbor redakcije, nego presjek lokala koji su se kontinuirano isticali kvalitetom.
Iako je anketa završena, komentari su pokazali da lista od deset lokala nije dovoljna da obuhvati sve hercegovačke favorite.
U komentarima su se snažno spominjale i druge pizzerije, među kojima:
Pizzeria Karaka (Čitluk) – koju su mnogi istaknuli kao „lokalnu instituciju“ s dugom tradicijom
Caffe Pizzeria Nota (Stolac)
Pizzeria Gusar (Mostar)
Pizzeria Roma (Mostar)
Pizzeria Alf (Međugorje)
Pećina (Tomislavgrad)
Aromatto (Posušje)
Megi (Mostar)
Bruschetta (Mostar)
Gusar (Mostar)
Tuš (Mostar)
Jedan od komentara možda je i najbolje sažeo cijelu priču:
„Najbolja je kod kuće, nema je bolje.“
Ono što je ova anketa pokazala jest da pizza u Hercegovini nije samo obrok. Ona je stvar navike, obiteljske tradicije, kvartovskog identiteta i osobnog ukusa.
Od napuljskog tijesta i rajčice iz 18. stoljeća, pizza je postala globalni fenomen, a danas je u Hercegovini očito i tema oko koje se najlakše raspravlja – bez podjela, bez teških tema, samo uz sir i tijesto.
I zato jedno je sigurno, anketa je završena, ali rasprava o najboljoj pizzi u Hercegovini tek počinje.
Vezani članci