Omega-3 masne kiseline usporavaju starenje?

minerali, zdravlje, kiseline

Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of the American Medical Association otkrilo je da se ljudima koji u krvi imaju visoke razine omega-3 masnih kiselina stanične strukture nazvane telomere skraćuju sporije, prenosi portal biologija.com.hr.

Proučavanje telomera i njihove uloge u procesu starenja posljednjih je godina u znanstvenim krugovima prilično popularno. Tako je otkriveno da se telomeri, koje imaju ulogu "zaštitnih kapa" na krajevima kromosoma, postepeno tijekom godina skraćuju kako stanice stare, što uzrokuje starenje cjelokupnog organizma. U novom istraživanju dokazano je i da omega-3 masne kiseline mogu usporiti proces skraćivanja telomera, a time i proces starenja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ramin Farzaneh-Far, glavni autor studije, proučavao je 608 pacijenata sa srčanim problemima i blokadom koronarne arterije. Tijekom 5 godina, ljudi s najvišim količinama omega-3 masnih kiselina u krvi imali su značajno manju stopu skraćivanja telomera od ljudi s najnižim količinama omega-3 u krvi.

Istraživanje je prvenstveno bilo usmjereno na omega-3 masne kiseline koje se nalaze u ribi, a manje na one iz povrća i omega-3 suplemenata. Znanstvenici kažu kako još uvijek nisu posve sigurni u to kako telomere sudjeluju u procesu starenja, no uvjereni su da u tome imaju ključnu ulogu. Farzaneh-Far pojašnjava kako su kratke telomere često dobar pokazatelj začetka određenih bolesti, poput kardiovaskularnih.

Kako znanstvena zajednica još uvijek raspravlja o tome jesu li telomere indikatori ili uzroci bolesti, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se bolje shvatila uloga telomera u procesu starenja stanica, prenosi biologija.com.hr.