Američke kocke

SASTOJCI

Orahovo tijesto:
6 žumanjaka
7 žlica šećera
10 dag oraha
3 dag kokosa
4 dag brašna
pola praška za pecivo
6 bjelanjaka

Ružičasto tijesto:
4 žumanjaka
3 žlice šećera
2 pudinga od jagode
pola praška za pecivo
3 bjelanjaka
KREMA

0,5 l mlijeka
20 dag šećera
5 žlica oštrog brašna
1 margarin

Glazura:
3 rebra čokolade
3 žlice mlijeka
3 žlice sitnog šećera
7 dag margarina
Priprema

Orahovo tijesto: istucite snijeg od bjelanjaka, dodati žumanjke, šećer, orahe, kokos i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Ružičasto tijesto: istucite snijeg od bjelanjaka, dodati žumanjke, šećer i puding pomješan sa praškom za pecivo.
Tijesta pecite odvojeno.

Krema

Šećer i brašno pomiješati sa 1 dl mlijeka.
Preostalo mlijeko staviti da zakipi i uliti pripremljenu smjesu.
U ohlađenu kremu dodati margarin.
Na orahovo tijesto staviti pola kreme, zatim ružičasto tijesto i na njega ostatak kreme. Preliti čokoladnom glazurom.