Skandalozno: Opasne hrenovke i paštete na policama trgovina u Hrvatskoj

Ovlašteni laboratoriji za provjeru ispravnosti hrane otkrili su Jutarnjem da se najčešće radi o povećanoj količina polifosfata i natrijevog nitrita - emulgatora koji uzrokuju rak i uništavaju kalcij u kostima. "Zna se da meso koje se koristi za kobasice, paštete i druge mesne prerađevine staro do nekoliko godina i riječ je o ostacima iz klaonica", kaže Dario Lasić, voditelj Laboratorija za zdravstvenu ispravnost i kvalitetu hrane.