Bijeli tartuf u Hercegovini pronađen na području sela Služanj

tartuf, Brotnjo, služanj
Tada smo od supružnika Milićević dobili informaciju i fotografije tog nesvakidašnjeg pronalaska, a evo ovih dana na istom lokalitetu Željko Milićević pronašao je još nekoliko komada ove rijetke gljive o čemu nas je i obavijestio. Bijeli tartuf je pronašao još prije pola godine, ali tada već bio osušen i nejestiv.

Zato je u rano proljeće stigao je još jedan dokaz kako i bijeli tartuf itekako uspijeva u kamenitoj zapadnoj Hercegovini.

Inače, bijeli tartuf na tržištu dostiže cijelu po kilogramu od više stotina eura. Ukoliko bi se napravile detaljne analize koje bi potvrdile kako ovo podneblje pogoduje proizvodnji tartufa onda bi i u Hercegovini mogli niknuti nasadi tartufa po uzoru na susjednu Italiju u kojoj se proizvodnja odvija na čak 416 hektara.

Brotnjo.info