Brzinski trik koji pokazuje je li piletina opasna za jelo
Bez obzira na kulinarske trendove krvava piletina nikada neće biti „in". Razlog tome je što nedovoljno kuhana ili pečena postaje opasna…
Pečena piletina s hokaido tikvom
Nemate ideju za ručak? Današnji prijedlog spaja pravu jesensku namirnicu - hokaidu tikvu s jednom od najčešćih namirnica na na&scaron…
Ova bijela linija na piletini upozorava na neke jako, jako loše stvari
Nova kampanja koju je lansirala organizacija Compassion in World Farming ima za cilj informirati i upozoriti potrošače na bijele linije koje se nalaze na nekim komadima pilećeg bijelog mesa,…
Nedeljni ručak: 'Pile na boci od piva'
Sastojci 1 pile (1,2 kg) ½ žličice Slatke paprike mljevene Podravka 1 kg krumpira 1 luk 1 svježa crvena paprika (150 g) 100 g cherry rajčica 1 tikvica (150 g) 3 žlice ulja 1 grančica…
Evo zbog čega su trovanja piletinom tako česta
Sokovi iz sirovog pilećeg mesa najodgovorniji su za trovanja hranom. Kako objašnjavaju znanstvenici, upravo te tekućine plodno su tlo za razmnožavanje bakterija. Prisutnost kampilobaktera -…
Zašto je pečeno pile jeftinije od sirovog?
Ako je kuhanje kod kuće obično jeftinije, zašto su pečeni pilići izuzetak? U trgovačkim lancima nerijetko se, naime, prodaju i 6-7 kuna jeftinije od svježih pilića iz ponude, što su u…